So geht's

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  1. Den Quark mit dem Joghurt und der Milch verrühren.
  2. Die Kräuter waschen und fein hacken.
  3. Die Zwiebel abpellen und in feinen Würfel schneiden.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.

 

Schmeck zu frischem Brot, Pellkartoffeln oder Folienkartoffeln.