Für den Salat

So geht's

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  1. Den Wildsalat waschen und in der Salatschleuder trocknen.
  2. Die Gurke schälen, die Tomate waschen.
  3. Die Gurke und die Tomate entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
  5. Die Champignons putzen nicht waschen und auch in feine Scheiben schneiden.
  6. Die Zutaten mit dem Kräuterdressing vermischen und in einer Schale oder auf einem Teller anrichten.

Für das Dressing

So geht's

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  1. Essig, Öl, Zucker und die Kräuter in einer Schüssel verrühren und unter den Salat mischen.