- Die Blätterteigplatten auftauen. Wer mag, kann die Platten ausrollen. Ich persönlich nehme diese einfach so wie sie sind. In etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Mit Olivenöl einpinseln oder das Öl draufträufeln, mit Salz würzen. Je nach Belieben mit Mohn, Sesam oder geriebenem Käse bestreuen.
- Anschließend die einzelnen Streifen wie einen Korkenzieher drehen. Einfach die Enden nehmen und in entgegengesetzter Richtung drehen.
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Die Blätterteigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Einschubebene ca. 15 Minuten bei 200 Grad mit Umluft backen.
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Guten Appetit. Der schnelle Snack für Zwischendurch
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